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Entdecken Sie unsere Weine
Unsere Geschichte
Die Tradition der Familie Daskalaki im Weinbau und in der Weinproduktion reicht bis ins Jahr 1920 zurück. 1998 war das Jahr, in dem die Familie Daskalaki die ersten Schritte unternahm, um ein kleines Weingut im Dorf Siva in der Präfektur Heraklion auf Kreta zu errichten.
Kultivierung & Sorten
Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt ausschließlich nach der Methode des biologischen Anbaus und seit 12 Jahren nach den Prinzipien der Biodynamik, deren Philosophie den Respekt vor Natur und Mensch betrifft.
Wein machen
Das Weingut Silva Daskalaki, das stets die traditionelle Art der Weinbereitung und das Erbe der älteren Generationen respektiert, verwaltet jedes Jahr bis zu 250.000 Kilo Trauben.
Unsere Rezepte
Alle
Auszeichnungen
Wenn Ihre Bemühungen anerkannt werden, haben Sie einen weiteren Anreiz, sich noch höhere Ziele zu setzen. Mit Respekt, Geduld und Ausdauer erreichen wir unsere Ziele mit Auszeichnungen und Auszeichnungen, die beweisen, dass griechischer Wein international würdig sein kann. 2008 erhielt er für den 2006 produzierten Wein „Instinct“ rot (Syrah-Kotsifali) die „Große Goldmedaille“, die höchste Auszeichnung bei einem internationalen Weinwettbewerb. Darüber hinaus haben wir an internationalen Wettbewerben (Berlin, Decanter England, Brüssel, Thessaloniki, IWSC) teilgenommen und 60 internationale Medaillen gewonnen, und wir schaffen weiterhin, immer geleitet von hoher Qualität und Führung.
