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Tiefe gelbbraune Farbe und Aromen von Karamell, Kaffeebohnen, Schokolade und Rosinen. Süßer Geschmack mit Säure und Gleichgewicht zwischen Süße und Frische.

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Eigenschaften

Art:

Roter süßer Wein

Klassifizierung:

Geschützte geografische Angabe Kreta (BIO)

Rebsorten:

Liatiko 100 %

Standort:

Iraklion Kreta

Weinberge:

270m – 300m

Boden:

Kalksandstein-Ton

Κλίμα:

Milde Winter, heiße und trockene Sommer

Weinbereitung:

Trocknen der Trauben in der Sonne für 3-4 Tage. Reift 5-6 Jahre in Eichenfässern.