Liastos
Liastos
Code: 20210820 134621
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21.20€
Monovarietaler Wein aus Liatiko. Die Trocknung der Trauben in der Sonne für 6 - 8 Tage und die Lagerung des Weins für 15 Monate in amerikanischen und französischen Fässern geben ihm einen vollen Geschmack mit charakteristischen Aromen von Rosinen, Vanille gefolgt von Aromen von Karamell und Schokolade. Der Zucker steht in einem ausgezeichneten Gleichgewicht mit dem Säuregehalt und sorgt für einen angenehmen Abgang mit einem langen Nachgeschmack.
Flasche:
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Eigenschaften
Klassifizierung:
Geschützte geografische Angabe Kreta
Zusammensetzung des Bodens:
Kalksandstein-Ton
Höhenlage:
350-450 meter
Weinbereitung:
Ausbreitung der Trauben für 4 - 5 Tage im Schatten. Gärung mit einheimischen Hefen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Anschließend Reifung in französischen Eichenfässern für mehr als 5 Jahre. Poma Naturkork.
System der Weinbergformung:
DOUBLE GUYOT