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Sera Weiß

Sera Weiß

Code: 21.900391
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Eigenschaften
Klassifizierung:
Geschützte geografische Angabe Kreta
Zusammensetzung des Bodens:
Kalksandstein-Ton
Höhenlage:
350-450 meter
Weinbereitung:
Mazeration vor der Gärung für 6 Stunden bei 10° C. Gärung in Edelstahltanks bei 15° C. Kurze Reifung auf der Feinhefe. 100 % wiederverwertbare, pflanzliche Hefen aus Zuckerrohr.
System der Weinbergformung:
DOUBLE GUYOT