Vorinos Weiß
Vorinos Weiß
Code: 21.000129
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10.87€
Monovarietaler Vidiano mit einer kristallklaren, hellen, blütenblauen Farbe mit leicht grünlichen Reflexen, intensiver und reicher Nase mit Blumen- und Zitrusaromen. Vollmundig mit ausgezeichneter Finesse und Ausgewogenheit. Passt gut zu Schalentieren, Meeresfrüchten, gegrilltem Fleisch, Fisch, leichten Käsesorten und Obst. Servieren Sie ihn bei 10 - 12° C.
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Eigenschaften
Klassifizierung:
Geschützte geografische Angabe Kreta
Zusammensetzung des Bodens:
Kalksandstein-Ton
Höhenlage:
350-600 meter
Weinbereitung:
Vorgärige Mazeration für 4 - 6 Stunden bei 10° C. Gärung in Edelstahltanks bei 15° C mit wilden Hefen. Kurze Reifung auf der Feinhefe. 100 % recyclebare, pflanzliche Rohrmaische aus Zuckerrohr.
System der Weinbergformung:
DOUBLE GUYOT
