Grifos Ροζέ
Grifos Ροζέ
Κωδικός: 21.900387
Άμεσα Διαθέσιμο
23.56€
Οίνος που ζυμώθηκε με ιθαγενείς ζύμες σε πιθάρι κεραμικό, παραδοσιακό, χωρητικότητας 300 λίτρων και παρέμεινε με τις λάσπες του για 5 μήνες. Ακολούθησε εμφιάλωση χωρίς φιλτράρισμα. Χρησιμοποιήθηκαν πώματα 100% ανακυκλώσιμα, φυτικής προέλευσης από ζαχαροκάλαμο.
Φιαλη:
Ποσοτητα:
Προσθηκη στο καλαθι
-
23.56€
Κοινοποιηση:
Χαρακτηριστικα
Ταξινόμηση:
Προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη Κρήτη
Σύσταση Εδάφους:
Ασβεστοαργυλώδες
Υψόμετρο:
350-450 μέτρα
Οινοποίηση:
Προζυμωτική εκχύλιση για 6 ώρες στους 10°C Αλκοολική ζύμωση για 6 ώρες στους 15°C. Η ζύμωση αρχίζει μέσα σε ανοξείδωτες δεξαμενές και στη συνέχεια σε γαλλικά δρύινα βαρέλια όπου και ολοκληρώνεται . Παραμένει με τις οινολάσπες για διάστημα άνω των 6 μηνών, με περιοδικό batonnage. Πώμα 100% ανακυκλώσιμο, φυτικής προέλευσης από ζαχαροκάλαμο.
Σύστημα διαμόρφωσης αμπελώνα:
DOUBLE GUYOT
