Enstikto Rot
Enstikto Rot
Code: 21.000003
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Mittelviolette Farbe mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von dunklem Tabak. Trockener, mittlerer Körper mit feinen und runden Tanninen und fruchtigem Nachgeschmack.
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Eigenschaften
Art:
Trockener Rotwein
Klassifizierung:
Geschützte geografische Angabe Kreta (BIO)
Rebsorten:
Syrah 70% - Kotsifali 30%
Standort:
Iraklion Kreta
Weinberge:
600m Einzelweinberge
Boden:
Kalksandstein-Ton
Κλίμα:
Milde Winter, heiße und trockene Sommer
Weinbereitung:
Klassische rote Gärung. 12 Monate in französischen Eichenfässern und 12 Monate in Amphora gereift.
