Enstikto Ερυθρό
Enstikto Ερυθρό
Κωδικός: 21.000003
Άμεσα Διαθέσιμο
25.42€
Δυναμικός συνδυασμός ποικιλιών Syrah-Kotsifali. Βαθύ πορφυρό χρώμα, γλυκιά μύτη με χαρακτηριστικά αρώματα κόκκινων φρούτων , βανίλιας και μπαχαρικών. Στόμα πυκνό και στρογγυλό με παρούσες τανίνες χωρίς επιθετικότητα. Συνοδεύει κόκκινα κρέατα, πικάντικες σάλτσες μπαχαρικών, κίτρινα τυριά και αλλαντικά. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Φιαλη:
Ποσοτητα:
Προσθηκη στο καλαθι
-
25.42€
Κοινοποιηση:
Χαρακτηριστικα
Ταξινόμηση:
Προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη Κρήτη
Σύσταση Εδάφους:
Ασβεστοαργυλώδες
Υψόμετρο:
500 μέτρα
Οινοποίηση:
Αλκοολική ζύμωση και εκχύλιση σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 23°C. Ολοκλήρωση ζύμωσης σε 15 ημέρες. Ωρίμανση σε καινούργια γαλλικά δρύινα βαρέλια για διάστημα άνω των 8 μηνών. Πώμα φυσικός φελλός μακράς παλαίωσης. Παραμονής στη φιάλη για διάστημα άνω των 10 ετών..
Σύστημα διαμόρφωσης αμπελώνα:
DOUBLE GUYOT
